Da una ricetta che Sonia Peronaci di "giallo zafferano" ha condiviso con noi
ecco a voi la SUPER ciambella alla nutella!
La fase lievitazione
Lievitazione compiuta
Fase 3 cottura ......
Ed ecco a voi la sofficissima , altissima , golosissima SUPER ciambella allaNutella!!
L'ho messa in lievitazione verso le 18 appena arrivata a casa; dopo un paio di orette l'ho stesa, farcita di nutella leggermente ammorbidita a bagnomaria , arrotolata, intaccata e messa a lievitare mentre facevamo cena .
Un'oretta circa di ulteriore lievitazione poi 25 minuti in forno a 180' mentre dal soggiorno sentivo di continuo :-ma è cotta? Ma quanto manca??
Un'oretta circa di ulteriore lievitazione poi 25 minuti in forno a 180' mentre dal soggiorno sentivo di continuo :-ma è cotta? Ma quanto manca??
Beh dopo 5 minuti che l'avevo sfornata , nemmeno il tempo di raffreddarsi ed era già la metà ! A momenti non ne restava più per la colazione di stamattina!
Vi consiglio di provarla, non è affatto difficile da fare , poco calorica se non esageriamo con la Nutella , dal gusto delicato che ti lascia la voglia di mangiarne di nuovo una fetta subito dopo la prima e che immagino a colazione sia perfetta con un buon cappuccino o con un bel caffè.
Dico " immagino " perche' stamattina non l'ho assaggiata (ero troppo in ritardo per fare colazione) e credo che stasera al rientro a casa troverò solo le briciole con i figli che ancora non sono ripartiti per l'università..... :-)
Vi consiglio di provarla, non è affatto difficile da fare , poco calorica se non esageriamo con la Nutella , dal gusto delicato che ti lascia la voglia di mangiarne di nuovo una fetta subito dopo la prima e che immagino a colazione sia perfetta con un buon cappuccino o con un bel caffè.
Dico " immagino " perche' stamattina non l'ho assaggiata (ero troppo in ritardo per fare colazione) e credo che stasera al rientro a casa troverò solo le briciole con i figli che ancora non sono ripartiti per l'università..... :-)
ma che spettacolooooooo.....
RispondiEliminaSono senza parole!!
RispondiEliminaImmagino che la tua ciambella sia ormai finita...e credo che fosse stra-buona!
RispondiElimina...e che bella!!!
Loredana
che meraviglia!!!
RispondiEliminaEh ma così non vale Manu.....sei una tentazione ho voglia io di tenermi (.....ehm parola grossa, al massimo mi tengo sulla forchetta...). Bon, ho capito, vado a leggere la ricetta e la provo e spero di poter leccare almeno il piatto di dove la poggerò. Grazie mille!!! Paola
RispondiEliminaummmmm.... que aspecto más apetitoso tiene.... que rico Manu...
RispondiEliminaBss.
Non amando la nutella e la cioccolata in generale, mi sa che proverò a farla con la crema pasticcera o con la marmellata.
RispondiEliminaIntanto vado a cercare la ricetta.
Quella dei tuoi maritozzi spopola sempre.
Ciao.
Roberta
Credo proprio che sia una gran bontà , le immagini fanno venire una gran acquolina
RispondiEliminaBuon fine settimana
Giulia
Eh, ma cosi' non vale...Natale e' passato da poco, arriva il Carnevale con i suoi dolci... Corro a farla!!
RispondiEliminaCiao Patty